| 麻辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 麻辣藕丁热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于誊写80分钟消耗的热量...138 | |||||
麻辣藕丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（250克）、干辣椒（2个）、葱叶（适量）、花椒（1小把）、食用油（适量）、盐（少许）
1/7. 莲藕去皮洗净，切成小丁
2/7. 切好的藕丁放入开水中焯至2分钟后捞出
3/7. 葱叶切成葱花，干红辣椒切成辣椒圈
4/7. 锅内加适量油，放入1小把花椒煸出香味
5/7. 再下入干红辣椒和一半的葱花一起翻炒
6/7. 再下入焯好的藕丁一起翻炒
7/7. 炒1分钟左右时加入少许盐调味，再撒入剩下的一半葱花翻炒几下即可出锅
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止血、生津等功效；可与猪肉、虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣藕丁热量185 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克