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肉末豇豆

肉末豇豆的热量和减肥功效

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肉末豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
酸豇豆263千卡111千卡3.00克8.68克
总量507肉末豇豆热量/卡路里1330千卡
砌砖 热量1330千卡,相当于砌砖190分钟消耗的热量...420

肉末豇豆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、酸豇豆(适量)、葱(适量)、姜(四片)、大蒜(2瓣)、花椒粉(适量)、白糖(半勺)

1/4. 酸豇豆切丁。肉切末(不用太细),用淀粉,料酒爪匀腌制几分钟。

2/4. 锅倒油烧热,下葱姜蒜炒出香味,下肉末炒散至变色,加入料酒和酱油上色。再加半勺白糖提味。

3/4. 翻炒均匀下切好的豇豆炒。

4/4. 加小半碗清水(热的)煮几分钟,待水快干时用湿淀粉勾芡,同时加入花椒粉和鸡精调味。炒匀即可出锅。

食材功效信息

酸豇豆的热量111千卡(每100克);具有预防疾病、和五脏、补肾止泄等功效;可与仔鸡、香菇、冬瓜搭配;

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营养信息

  • 肉末豇豆热量1330 千卡
  • 脂肪39.48 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物7.62 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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