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浓香茄子煲

浓香茄子煲的热量和减肥功效

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浓香茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
鸡翅194千卡194千卡17.4克11.8克
总量1145浓香茄子煲热量/卡路里710千卡
草地保龄球 热量710千卡,相当于草地保龄球237分钟消耗的热量...180

浓香茄子煲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

长茄子(两个)、小火腿(10个左右)、金针菇(一包)、鱼丸(五个左右)、土豆(两个)、鸡翅(100克)、海天豆瓣酱(适量)、葱(适量)、姜片(三片)、食盐(适量)、白糖(适量)
浓香茄子煲的做法图解1

1/8. 茄子切花刀,技术不好的可以不打花刀!切块儿就可以了。

浓香茄子煲的做法图解2

2/8. 鸡翅从中间斩开。香肠也可切四道这样熟了是花花哦!

浓香茄子煲的做法图解3

3/8. 要用砂锅,放葱姜炝锅,再放鸡翅!翻炒。

浓香茄子煲的做法图解4

4/8. 放鱼丸火腿和豆瓣酱。

浓香茄子煲的做法图解5

5/8. 炒匀后放蔬菜

浓香茄子煲的做法图解6

6/8. 加水,没过食物就行。盖盖子后煮十五分钟。

浓香茄子煲的做法图解7

7/8. 把金针菇放在食材上面,不要搅拌,盖好盖子。煮十分钟。

浓香茄子煲的做法图解8

8/8. 好了!泡上饼就更美味了!

食材功效信息

长茄子的热量19千卡(每100克);具有清热解暑、发汗解表、益肝等功效;可与鲇鱼、北极虾、鳗鱼搭配;与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与猪肝、西兰花、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、通乳、清热解毒等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、美容等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与西红柿、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 浓香茄子煲热量710 千卡
  • 脂肪14.23 克
  • 蛋白质31.87 克
  • 碳水化合物40.11 克
  • 588.2 毫克
  • 94 毫克
  • 6.38 毫克
  • 969 毫克

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