宅男必备技能-番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 341克 | 宅男必备技能-番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
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1/6. 倒一点水在锅里,烧开后放入整个的番茄。
2/6. 等番茄的皮裂开后关火,倒掉锅里的水,等番茄凉一点了撕掉皮。
3/6. 用锅铲把番茄捣碎,放入食用油。
4/6. 放入切碎的大蒜爆香,放少许盐和捣碎的番茄拌炒一下。
5/6. 开大火,打入一个鸡蛋,撒一点盐在鸡蛋上。等鸡蛋成型后将鸡蛋与番茄拌炒一下。
6/6. 最后放入一点陈醋和鸡粉拌炒一下关火起锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、生津止渴等功效;可与福寿鱼、圆白菜、鲫鱼搭配;与咸鱼、香菇、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、延缓衰老等功效;可与西红柿、紫菜、苋菜搭配;与味精、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;