青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 182克 | 青椒炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||
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1/3. 鸡蛋加少许盐打散 青椒切片 葱花切丝
2/3. 热锅倒入油 待油热后下葱花爆香 倒入青椒翻炒放盐鸡精炒匀
3/3. 倒入蛋液 翻炒 直至凝固即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与明虾、青椒、辣椒搭配;与鹅、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、挡辐射等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;