| 蒜泥菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 610克 | 蒜泥菜花热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于聚会125分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜泥菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜花（一个）、西红柿（一个）、大蒜（三四瓣）
1/3. 菜花掰开，西红柿切碎，蒜切沫。
2/3. 锅内油少许，蒜沫炒香放西红柿，炒至红汤。
3/3. 淖好的菜花下锅，翻炒即可出锅。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解毒、清热解渴等功效；可与圣女果、芹菜、牛里脊搭配；与笋瓜、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛雀斑、促消化等功效；可与豆腐、鲫鱼、圆白菜搭配；与螃蟹、鲢鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促进消化、健脾胃等功效；可与生菜、醋、龙须菜搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥菜花热量188 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质7.04 克
- 碳水化合物34.31 克
- 钠39.6 毫克
- 钙64.7 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾644 毫克