| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 300克 | 酸辣白菜热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于骑脚踏车46分钟消耗的热量...184 | |||||
酸辣白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（300克）、红朝天椒（4个）、食用油（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）
1/4. 葱切段，姜切丝，白菜切稍大的段，辣椒斜着切段。
2/4. 锅烧热，倒入食用油，稍后加入葱姜辣椒炒出香味。
3/4. 加入白菜段大火翻炒，炒至白菜稍软后加入盐翻炒均匀。
4/4. 白菜快熟时加入鸡精翻炒，醋从锅边淋入，翻炒均匀后出锅。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与牛肚、排骨、辣椒搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣白菜热量141 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克