| 炒茄子-算交作业吧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 炒茄子-算交作业吧热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于足球8分钟消耗的热量...420 | |||||
炒茄子-算交作业吧的做法共3个步骤
食材主料/辅料
剥皮茄子（1个）、番茄（2个）、青豆（适量）、玉米粒（适量）、酱油（适量）、鸡蛋清（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 剥皮茄子切条入盐腌制15分钟
2/3. 茄条过上生粉再裹鸡蛋液入油锅炸金黄色，捞出备用
3/3. 番茄炒成蕃茄酱，入青豆、玉米粒炒至青豆玉米粒熟，入煎好茄条、鲜酱油炒匀即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、抗癌等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、茭白搭配；与香菇、地瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒茄子-算交作业吧热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克