| 甜酱香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 1012克 | 甜酱香锅热量/卡路里1983千卡 | |||
 热量1983千卡，相当于滑旱冰283分钟消耗的热量...420 | |||||
甜酱香锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、藕（适量）、扁豆（适量）、香肠（适量）、洋（适量）、大蒜（适量）、剁椒（适量）、甜面酱（适量）、花椒（适量）、大料（适量）
1/3. 土豆，藕，扁豆，香肠，都切条。藕和扁豆开水焯熟。我犯懒直接炒的，所以炒了挺长时间。
2/3. 把除甜面酱的其他调料用油炒香，下主料一起炒啊炒。炒熟后加盐和甜酱、老抽，翻炒均匀。
3/3. 配碗糙米饭。这种炒法就是可以让家人多吃菜！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、减肥等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与石榴、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、止泻等功效；可与海螺、皮皮虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、增加食欲、消暑清口等功效；可与山药、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酱香锅热量1983 千卡
- 脂肪41.5 克
- 蛋白质53.3 克
- 碳水化合物106.699999 克
- 钠2358.4 毫克
- 钙198 毫克
- 铁27.2 毫克
- 钾1477 毫克