| 酸豆角肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豇豆 | 克 | 263千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 467克 | 酸豆角肉末热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于洗车262分钟消耗的热量...180 | |||||
酸豆角肉末的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸豇豆（适量）、肉馅（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）
1/7. 酸豇豆切成小段，蒜切片，葱姜切末
2/7. 肉馅用生抽、鸡腌一会儿
3/7. 锅中放入适量油，放入葱姜末、蒜片、干辣椒炝锅
4/7. 放入肉馅翻炒至变色
5/7. 放入酸豇豆炒匀
6/7. 撒少许盐
7/7. 稍微焖一会儿就可以起锅了
食材功效信息
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有生精髓、调理脾胃、补肾止泄等功效；可与香菇、木耳、仔鸡搭配；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、润燥等功效；可与银耳、扁豆、莴笋搭配；与荞麦、香菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角肉末热量785 千卡
- 脂肪23.47 克
- 蛋白质21.22 克
- 碳水化合物6.52 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克