| 西兰花肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 411克 | 西兰花肉片热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于吃东西253分钟消耗的热量...90 | |||||
西兰花肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、瘦猪肉（适量）、蒜`（三瓣）、姜（少量）、料酒（适量）、味极鲜酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 西兰花洗洗切块
2/4. 猪肉切片，放入少许酱油料酒腌一下，炒的时候容易入味（也可以放点淀粉或者鸡蛋和肉拌下这样炒出来更滑更嫩）
3/4. 西兰花过下水更容易炒
4/4. 热锅下水放入姜蒜肉炒差不多熟放入西兰花
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进生长、增强血管韧性等功效；可与鸡肉、鳕鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 西兰花肉片热量380 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物7.13 克
- 钠80.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾533 毫克