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咖喱鸡柳

咖喱鸡柳的热量和减肥功效

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咖喱鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉266千卡133千卡31.84克8.87克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
咖喱酱210千卡105千卡1.2克0.2克
总量901咖喱鸡柳热量/卡路里788千卡
羽毛球 热量788千卡,相当于羽毛球175分钟消耗的热量...270

咖喱鸡柳的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(200克)、洋葱(1个)、青辣椒(2个)、土豆(1个)、咖喱酱(200克)
咖喱鸡柳的做法图解1

1/5. 將鸡胸脯肉洗净用厨房用纸吸干水,切细丝,放盐抓匀,加入红薯淀粉抓上劲,放入少许玉米油(这样处理的鸡肉才嫩滑)

咖喱鸡柳的做法图解2

2/5. 將洗净的洋葱切丝。

咖喱鸡柳的做法图解3

3/5. 將土豆切粗条放入开水中焯熟备用。

咖喱鸡柳的做法图解4

4/5. 锅内放入底油,將鸡肉滑炒至七成熟备用,锅内放少许油將姜蒜爆香放入洋葱丝略炒,放入土豆条以及滑好的鸡丝翻炒一下,为了好看我放了一些不辣的青椒,放入少许食盐,加入50克高汤翻炒均匀,洋葱变甜装盘。

咖喱鸡柳的做法图解5

5/5. 把微辣的咖喱酱倒入小碗放微波炉高火加热一分钟,淋到鸡柳上即可。(咖喱酱最好自己调或者买纯的,我这次是用了家里现成的有胡萝卜的那种)

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、止白带、温中益气等功效;可与冬瓜、栗子、冬虫夏草搭配;与兔肉、芥末、明虾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌、补钙等功效;可与牛肉、苦瓜、西葫芦搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进血液循环、降血糖等功效;可与鸡翅、黑木耳、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、抗衰老等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 咖喱鸡柳热量788 千卡
  • 脂肪9.67 克
  • 蛋白质38.94 克
  • 碳水化合物53.48 克
  • 1223.7 毫克
  • 60 毫克
  • 3.91 毫克
  • 1434 毫克

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