| 栗子黄焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 栗子黄焖鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于肚皮舞208分钟消耗的热量...270 | |||||
栗子黄焖鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（1.5斤）、生栗子（30粒）、葱段 姜片 花椒 大料 精盐 料酒（适量）、香叶 白糖 色拉油（适量）
1/6. 栗子用刀切掉底部的皮
2/6. 根据用量来切，入开水锅中煮1--2分钟捞出
3/6. 去皮（这样容易去掉皮）
4/6. 鸡翅中洗净入开水锅中焯水（时间太紧来不及拍照了）捞出。
5/6. 锅中下少量油，白糖3小勺炒糖色，糖色炒成金红色时快速下入鸡翅中，翻炒，加入鸡汤没过鸡翅 精盐10克 白糖5克 料酒10克 大料1瓣 花椒5粒 香叶1片烧25分钟，下入栗子，再烧5分钟，加鸡粉，收汁即可。
6/6. 特点 口味咸鲜微甜，鸡翅软烂，栗子软绵。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子黄焖鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克