| 咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 咖喱牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于打扫112分钟消耗的热量...228 | |||||
咖喱牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（5斤）、咖喱粉（3勺）、五香粉（半勺）、葱姜蒜八角（适量）、牛奶（250克）、盐（1/3平勺）
1/5. 我选的是牛肋条加上脑，肥瘦均匀好烂。
2/5. 这是葱姜蒜八角的份量。
3/5. 先将牛肉改刀切成寸见方的块。在一个炖锅里把葱姜蒜八角以及牛肉放里面。大火煮开，把牛肉冒出来的血沫撇出。一定要撇净。炖上五分钟后没有血沫为止。
4/5. 在高压锅里放上用开水汆过的牛肉，把咖喱粉，五香粉放进去，把刚炖过牛肉的热汤倒进去不要多了，还有一袋牛奶了。和牛肉一平就可以了。
5/5. 我用的是电压力锅，选比炖肉少一点时间的档就可以了。看出锅的咖喱牛肉很诱惑你食欲。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强筋壮骨、增强免疫力等功效；可与香芋、生姜、水芹菜搭配；与红螺、海螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克