五花肉炒尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
总量 | 519克 | 五花肉炒尖椒热量/卡路里1847千卡 | |||
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1/5. 五花肉切薄片,建议冻一下肉再切,这样切的薄。
2/5. 尖椒掰成小块,怕辣的话就切成小块
3/5. 起油锅,放入肉煸炒,多炒一会儿,肉里的油可以炒出来,就不腻人了
4/5. 肉炒至金黄色就放入尖椒,再放入适量酱油,翻炒。
5/5. 炒到尖椒变成软的就熟了,出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、利二便等功效;可与大蒜、萝卜、南瓜搭配;与鲫鱼、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、开胃消食等功效;可与海虾、卷心菜、基围虾搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;