| 辣炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 509克 | 辣炒土豆片热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于砌砖122分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒土豆片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、葱（适量）、辣椒（适量）、盐（少许）、味精（少许）、酱油（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 葱姜蒜辣椒都切丝，放到碗里备用。
2/4. 土豆切片，我称这个为滚刀片，o(≧v≦)o切丝太累，切整个的片还要刀功不错才可以切的匀称，我这个就简单多了，随便你怎么切，样子还都是独一无二的呢~~
3/4. 上锅，油热放入花椒，再放入备好的葱姜蒜辣椒丝，炒香后放入土豆片，小火炒。加酱油翻炒上色均匀，直到土豆开始软软的
4/4. 加盐加味精，再翻炒几下就可以出锅啦~是不是超简单呢╮(╯3╰)╭
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、美容等功效；可与醋、牛肉、牛腩搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、防感冒等功效；可与圆白菜、鳕鱼、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒土豆片热量853 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1427 毫克