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油豆腐烧肉

油豆腐烧肉的热量和减肥功效

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油豆腐烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量943油豆腐烧肉热量/卡路里2525千卡
吉特巴舞 热量2525千卡,相当于吉特巴舞526分钟消耗的热量...288

油豆腐烧肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

油豆腐(适量)、五花肉(适量)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、老抽(适量)、普通酱油(适量)、白糖(适量)
油豆腐烧肉的做法图解1

1/8. 土豆和胡萝卜切块 泡在水里淋上少许食用油待用(不淋几滴油的话土豆容易氧化变色)

油豆腐烧肉的做法图解2

2/8. 五花肉切好!!

油豆腐烧肉的做法图解3

3/8. 油豆腐切好。记得划几道口子好吗!?

油豆腐烧肉的做法图解4

4/8. 烧开水。倒入五花肉。加点料酒和盐(少许)。然后撇去血沫(说实话没什么血沫= =)捞出、泡冷水里~

油豆腐烧肉的做法图解5

5/8. 烧开一锅水把肉倒进去。顺便把土豆和胡萝卜也倒进去(这样比较酥)~~在倒老抽进去。大火煮20分钟~

油豆腐烧肉的做法图解6

6/8. 然后!!!把油豆腐加进去!!!放糖~再煮10分钟。

油豆腐烧肉的做法图解7

7/8. 好了可以了。出锅前撒上鸡精!!!!鸡精!!

油豆腐烧肉的做法图解8

8/8. 我要开动了!!!谢谢!!

食材功效信息

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、预防高血压、治疗高血压等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效;可与山楂、冬瓜、蘑菇搭配;与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与蜂蜜、黄豆、鳕鱼搭配;与苹果、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾利湿、利水消肿等功效;可与牛肉、黄瓜、醋搭配;与柿子、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油豆腐烧肉热量2525 千卡
  • 脂肪70.33 克
  • 蛋白质29.27 克
  • 碳水化合物30.9 克
  • 116.2 毫克
  • 177 毫克
  • 6.47 毫克
  • 691 毫克

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