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宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的热量和减肥功效

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宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量867宫爆鸡丁热量/卡路里966千卡
潜泳 热量966千卡,相当于潜泳64分钟消耗的热量...900

宫爆鸡丁的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(适量)、莴笋(少量)、花生米(适量)、胡萝卜(半个)、木耳(少许)、食用油(适量)、盐(适量)、白醋(适量)、水淀粉(适量)、葱姜蒜末(少量)、花椒干辣椒(少许)、白糖(适量)
宫爆鸡丁的做法图解1

1/13. 生花生用开水泡一下

宫爆鸡丁的做法图解2

2/13. 轻轻一搓外衣就脱掉了。。

宫爆鸡丁的做法图解3

3/13. 鸡脯肉切一厘米左右的小方块并用料酒盐少量淀粉腌十分钟下锅之前加少量香油不会粘锅。

宫爆鸡丁的做法图解4

4/13. 莴笋红萝卜切小块备用

宫爆鸡丁的做法图解5

5/13. 木耳切好。。

宫爆鸡丁的做法图解6

6/13. 葱姜蒜还有少许干辣椒

宫爆鸡丁的做法图解7

7/13. 锅里加少许油倒入脱皮的花生记得要不停的搅动千万不要炸糊了

宫爆鸡丁的做法图解8

8/13. 锅里留少量油倒入腌制好的肉炒散。盛出

宫爆鸡丁的做法图解9

9/13. 葱姜蒜辣椒下过了。。

宫爆鸡丁的做法图解10

10/13. 接着倒入笋丁和红萝卜接着加入炒好的鸡肉丁。。

宫爆鸡丁的做法图解11

11/13. 白糖白醋少许盐酱油加水淀粉调汁倒入翻炒

宫爆鸡丁的做法图解12

12/13. 差不多了。。出锅!

宫爆鸡丁的做法图解13

13/13. 成品

食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、消积下气、利五脏等功效;可与黑木耳、芸豆、大蒜搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、补脾、润肺止咳等功效;可与粳米、豆浆、芹菜搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、消食等功效;可与黄豆、莴笋、西兰花搭配;与茄子、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、预防便秘、止血止痛等功效;可与春笋、鱿鱼、鲫鱼搭配;与鸭翅、青萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫爆鸡丁热量966 千卡
  • 脂肪34.61 克
  • 蛋白质46.32 克
  • 碳水化合物32.39 克
  • 323.3 毫克
  • 50 毫克
  • 5.46 毫克
  • 983 毫克

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