| 农家碎仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 500克 | 农家碎仔鸡热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于脱衣服280分钟消耗的热量...120 | |||||
农家碎仔鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（300克）、鸡腿肉（200克）、新鲜尖椒（50克）、老干妈（一茶匙）、色拉油（50克）、白糖（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（少许）、生粉（适量）、葱，姜，蒜（少许）
1/4. 1先把鸡腿上的骨头剔除，切成小丁，用少量生粉和生抽腌制备用.2蒜苔洗净，切成一厘米长的碎段备用，3尖椒洗净切成蒜苔相等的小段备用，4葱姜蒜切碎备用。
2/4. 锅内放油烧热加入姜葱蒜和鸡腿肉翻炒一会，再加入少量酱油和一茶匙老干妈翻炒至出油，之后加入尖椒翻炒。
3/4. 接着加入蒜苔翻炒一会加入盐和味精就可以出锅了。
4/4. 最后来张成品照，怎么样？喜欢就试试吧。呵呵。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、补虚、预防冠心病等功效；可与猪肝、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家碎仔鸡热量560 千卡
- 脂肪10.83 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠68.2 毫克
- 钙25 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾403 毫克