| 土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 771克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于乡村舞329分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆烧排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、排骨（适量）、花椒（适量）、茴香（适量）、八角（适量）、草果（适量）、桂皮（适量）、料酒（适量）、豆瓣酱（适量）
1/9. 准备好土豆和排骨
2/9. 香料备好
3/9. 油热后放入白糖，等其变色至金黄色冒泡
4/9. 豆瓣下锅炒香，别胡了
5/9. 下排骨爆炒
6/9. 加料酒继续炒，没料酒了我就用白酒。。
7/9. 加水和香料，汤开后加土豆即可，多加水，盖上锅盖多等等就好啦！
8/9. 起锅
9/9. 请小伙伴们来次吧
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、降糖降脂等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与螃蟹、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、润肠胃等功效；可与萝卜、南瓜、紫菜搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克