干锅鸡的热量和减肥功效

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干锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
郫县豆瓣酱	克	37千卡	85千卡	3.4克	1.1克
总量	1483克	干锅鸡热量/卡路里1165千卡
热量1165千卡，相当于排舞259分钟消耗的热量...270

干锅鸡的做法共3个步骤

鸡肉（1斤）、土豆（2个）、藕（一节）、胡萝卜（一根）、洋葱（一个）、青椒（2-3个）、黄瓜（一根）、郫县豆瓣酱（若干）、六月鲜豆瓣酱（少量）、特级鲜酱油（适量）

1/3. 配菜切块，鸡肉选的鸡腿肉，放入料酒生姜腌制半小时

2/3. 将配菜放入足够的油中炸熟！捞出再炸鸡腿肉，炸至鸡腿肉水分完全收干，然后放入豆瓣酱酱油等炒至均匀上色倒入配菜再一起炒一会盛出放入香菜点缀！

3/3. 一盆麻辣香锅出炉啦

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、强筋壮骨等功效；可与冬虫夏草、板栗、首乌搭配；与糯米、狗肾、芥末相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、降糖降脂等功效；可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生津、止血等功效；可与虾、虾米、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、解毒生津等功效；可与绿豆芽、莴笋、羊排搭配；与白酒、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、治疗高血压、补钙等功效；可与鸡蛋、西葫芦、大蒜搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；