| 尖椒炒回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 584克 | 尖椒炒回锅肉热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡，相当于安装雨水槽283分钟消耗的热量...360 | |||||
尖椒炒回锅肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、尖椒（根据各人）、葱，干辣椒（适量）、姜（两片）、盐（两勺）、老抽（适量）、鸡精（一勺）、大蒜（两个）
1/3. 把肉切薄片，尽量薄一点这样好烧一点，，将锅烧热放油，烧至八成热放入姜煸出香味倒入切好的肉片炒至变色转小火慢慢将肉片里的油煎出来
2/3. 等到肉片外面有点焦黄即可将尖椒倒入烧至一分钟加盐和十三香，
3/3. 等到熟了再加入大蒜鸡精和老抽调味即可装盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与大蒜、冬瓜、蘑菇搭配；与菱角、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱寒、降血压等功效；可与羊肉、鹌鹑、圆白菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱散寒邪、增进血行等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、提鲜等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 尖椒炒回锅肉热量1696 千卡
- 脂肪56.53 克
- 蛋白质37.07 克
- 碳水化合物112.7 克
- 钠10149.7 毫克
- 钙162 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾1007 毫克