酸梅酱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 475克 | 酸梅酱排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
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1/3. 排骨洗干净,放干水,加入料酒、酸梅酱、少许胡椒粉拌匀静放些时间,能包好放进冰箱最好
2/3. 需要调理时取出,热锅上油,中小火夾入排骨煎两面少许金黄,这里看好火,因酸梅酱含糖份容易焦
3/3. 剩下的汁加水倒入排骨大火煮熟排骨,水量稍多些,煮至水干即可,最后最后这里要小心焦,关小火
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、滋肝阴等功效;可与洋葱、山楂、南瓜搭配;与菱角、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;