| 洋葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于看电视66分钟消耗的热量...90 | |||||
洋葱炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、紫皮洋葱（1个）、料酒（适量）、清水（1汤匙）、盐（适量）
1/3. 洋葱去掉外皮后，切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散，倒入 料酒?茶匙和清水1汤匙搅匀备用。
先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金黄色盛出备用。
2/3. 锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小火，炒至洋葱微微变软（大约1分钟 左右）后，放入盐?茶匙炒匀。
3/3. 最后倒入炒好的鸡蛋。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、羊排、玉米搭配；与鹅肉、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克