南乳五花肉炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 500克 | 南乳五花肉炒莲藕热量/卡路里1238千卡 | |||
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1/10. 莲藕去皮
2/10. 莲藕切片
3/10. 切片之后再切成条
4/10. 五花肉切成1厘米厚的片状
5/10. 切好条状的藕条过过水备用
6/10. 干锅把五花肉煎一煎盛出备用
7/10. 用煎好五花肉的猪油来把南乳炒香之后下藕条大火爆炒
8/10. 把莲藕炒一炒
9/10. 稍稍炒均匀再下五花肉再翻炒之后下鸡粉,盐和糖,蚝油适量即可,出锅前下一点包尾油,即可出锅
10/10. 开动咯!!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、养血补益、改善肠胃等功效;可与牛蒡、猪肉、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、滋阴等功效;可与洋葱、茄子、丝瓜搭配;与田螺、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;