| 蒜末清炒南瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 671克 | 蒜末清炒南瓜片热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于扫地92分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜末清炒南瓜片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（适量）、红辣椒（2支）、大蒜（5瓣）、姜（少许）、葱（适量）
1/2. 儿子的瓜瓜们
2/2. 1，葱姜切片，蒜剁成末；2、南瓜去硬皮，切薄片，3，南瓜片放入开里焯一下控干水分，4，少许油烧热，放红辣椒，葱姜片，煽出香味倒入南瓜片翻炒，再放入蒜末，一并炒，南瓜片变软放盐，鸡精出锅
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、挡辐射、健胃等功效；可与白菜、虾、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、莴笋、醋搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解药毒、解毒等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜末清炒南瓜片热量275 千卡
- 脂肪1.34 克
- 蛋白质8.37 克
- 碳水化合物52.01 克
- 钠43.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾919 毫克