| 鲜菇炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 鲜菇炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于越野摩托16分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜菇炒菜花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜花（半朵）、鲜蘑菇（250克）、青、红椒（各半个）、葱（1根）、姜（1小块）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 材料。
2/8. 鲜蘑菇洗净切小块；青、红椒切片；
3/8. 菜花切小朵；
4/8. 葱切末；姜切丝；
5/8. 花入锅中菜焯至断生捞出备用；
6/8. 锅内倒油烧热，入葱末、姜丝炝锅，倒入鲜蘑菇炒出水然后收汁；
7/8. 加入菜花、青红椒片炒匀，加盐、鸡精、酱油调味；
8/8. 再用水淀粉勾芡即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加抗病能力、提高免疫力等功效；可与芹菜、牛肉酱、牛肉搭配；与猪肝、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜菇炒菜花热量65 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克