| 荷兰豆木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 435克 | 荷兰豆木耳炒山药热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于槌球78分钟消耗的热量...150 | |||||
荷兰豆木耳炒山药的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药（半根）、荷兰豆（10根）、秋木耳（一把）、大蒜（2瓣）、盐（1.8左右克）、白糖（1克）
1/9. 【荷兰豆木耳炒山药】食材。
2/9. 山药去皮后切成菱形片泡入水中。
3/9. 木耳清洗干净摘去蒂，荷兰豆清洗干净切两半。
4/9. 然后汤锅水开逐步放入山药、木耳和荷兰豆焯水，然后过凉水。
5/9. 然后捞出控水后装盘。
6/9. 放入全部的菜翻炒均匀。
7/9. 炒锅热锅凉油，油热放入蒜煸香。
8/9. 放入盐和糖调味炒匀出锅即可。
9/9. 出锅装盘即可食用。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、促进消化、带下等功效；可与鸭肉、芥蓝、葡萄搭配；与笋瓜、鲫鱼、香蕉相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、大便秘结等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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营养信息
- 荷兰豆木耳炒山药热量194 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠27.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾329 毫克