首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
肉末虾米煲蘑菇

肉末虾米煲蘑菇的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
肉末虾米煲蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
总量384肉末虾米煲蘑菇热量/卡路里732千卡
侧泳 热量732千卡,相当于侧泳92分钟消耗的热量...480

肉末虾米煲蘑菇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(十五个)、肉末(适量)、虾米(二十个)、大蒜(两瓣)、葱花(若干)、生粉(一勺)、味精(少量)、盐(少量)

1/7. 蘑菇浸泡十五分钟,洗净切成两半备用

2/7. 下油热锅,将虾米爆香备用

3/7. 爆香蒜泥,蘑菇下锅爆炒一分钟

4/7. 肉末倒在碗里,加少量水,倒入爆炒的蘑菇里,翻炒均匀

5/7. 将炒好的蘑菇、肉末、虾米一起倒入沙煲里,加适量酱油,焖煮十分钟,注意水份足够,防止干锅

6/7. 加入少量味精调味,在碗里加一勺生粉,加三勺水,拌开,将生粉水加入煲中,用筷子稍微搅拌

7/7. 最后加入葱粒,起锅,装盘

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、促进伤口愈合、预防肿癌等功效;可与排骨、鸡翅、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与蕨菜、圆白菜、紫菜搭配;与基围虾、乌梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效;可与黄瓜、豆腐、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 肉末虾米煲蘑菇热量732 千卡
  • 脂肪33.74 克
  • 蛋白质61.58 克
  • 碳水化合物4.19 克
  • 4954.4 毫克
  • 566 毫克
  • 13.4 毫克
  • 712 毫克

相关知识

扫一扫手机查看