泡菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 782克 | 泡菜炒肉热量/卡路里2567千卡 | |||
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1/3. 准备蔬菜
2/3. 五花肉切片,锅里放少许油把五花肉煎至变色,装盘备用
3/3. 锅里留小许油,放入洋葱炒出香味,放入胡萝卜炒一下,加入五花肉,最后放入泡菜,加小许盐调味,拌云烧入味即可。
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、预防大肠癌、大便秘结等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效;可与茄子、蘑菇、南瓜搭配;与菊花、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、抗癌等功效;可与香菇、大米、圆白菜搭配;与苹果、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎、杀菌消炎等功效;可与牛肉、西葫芦、羊肉搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;