| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 907克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1729千卡 | |||
 热量1729千卡，相当于迪斯科384分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（一斤）、盐（根据个人口味）、可乐（漫过鸡翅为宜）、葱花（一点）、姜片（3-4片）、老抽（适量）、食用油（适量）
1/3. 将鸡翅放入热水中焯一下，焯去血沫，待热水翻腾后捞出沥水
2/3. 锅中倒入油，油有六分热时加入姜片炒香，再倒入鸡翅翻炒，待鸡翅微黄时加适量老抽，继续翻炒，至全都裹上老抽
3/3. 再倒入可乐，漫过鸡翅即可，大火烧开，转中火，待烧到可乐剩3/4时转小火煮，煮到可乐一半时加盐，再小火煮到入味，最后大火收汁，乘盘撒葱花
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、解渴、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
葱花具有降低胆固醇、抗菌、预防高血压等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、辟腥臭等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1729 千卡
- 脂肪112.6 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物59.28 克
- 钠10101.7 毫克
- 钙96 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾218 毫克