| 杂胡椒炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 杂胡椒炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于安装风雪护窗45分钟消耗的热量...300 | |||||
杂胡椒炒土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、杂胡椒（两把）、食用油（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 土豆削皮，切丝，这里不要和做酸辣土豆丝一样放水里泡，少了它自身的淀粉就不好吃了。蒜切末，葱切花。
2/6. 热锅放油，将杂胡椒放锅里，不停翻炒，小心点不要糊了，可以少加点水，使它变软一点。
3/6. 在加入蒜末炒香，放入味精，盐就不要了，它本身就有咸味了。炒好盛出。
4/6. 锅中再加入油，放入土豆丝，炒到变软之后调入盐，鸡精。
5/6. 把炒好的杂胡椒倒入锅中和土豆丝一起翻炒，有点焦的话更香。
6/6. 放入葱花，出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、美容等功效；可与肥牛、豇豆、牛肉搭配；与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂胡椒炒土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克