腌制韩国辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
总量 | 1330克 | 腌制韩国辣白菜热量/卡路里623千卡 | |||
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1/11. 大白菜切2半洗干净撒盐盐要均匀的洒在每个叶子里面然后倒水沫过白菜
2/11. 盆中倒水压到白菜是腌制6个小时左右
3/11. 韭菜切好备用
4/11. 梨蒜姜洋葱料理机打好或者菜刀剁要弄成特细
5/11. 糯米熬粥多放水
6/11. 放3勺味道比较难闻而且是咸的要少放
7/11. 到6大勺
8/11. 背面韩国超市卖
9/11. 所以调料放好糯米粥一点点倒里搅拌在倒
10/11. 拌好的是这样然后放韭菜在搅拌均匀即可
11/11. 一颗颗每个叶子都抹均匀调好的料即可放入冰箱一般腌制10天左右味道很好
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、清热解毒、养胃生津等功效;可与五花肉、冬瓜、鲤鱼搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解药毒、促消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、健脾胃、清肠道等功效;可与排骨、莴笋、玉米面搭配;与芒果、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、促消化等功效;可与猪肉、羊排、猪肝搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、肾虚阳痿、解毒等功效;可与海虾、豆芽、基围虾搭配;与蒜薹、牛里脊、虾皮相克,同食可能会引起不适;