干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 270克 | 干煸豆角热量/卡路里1067千卡 | |||
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1/5. 豆角去筋,掰段洗净。
2/5. 猪肉切片。
3/5. 切葱花,蒜片,姜末
4/5. 放比炒菜略多的油,油热后放入豆角翻炒,待表面起皱后,盛出豆角,用剩下的油炒肉片,放入姜末,葱蒜,和郫县豆瓣酱翻炒。
5/5. 肉熟后,放入之前的豆角,加适量盐和酱油,大火翻炒之后出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与香芋、魔芋、韭菜搭配;与何首乌、茶叶、豆类相克,同食可能会引起不适;