| 土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 土豆鸡块热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于剪指甲1187分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡块（适量）、土豆（1-2个）、生姜（1小块）、大葱（若干）、郫县豆瓣酱（半勺）、豆瓣酱（1大勺）、生抽（1勺）、盐（1小勺）、白糖（1小勺）
1/7. 调好酱料，半勺郫县豆瓣酱，一勺豆瓣酱，一勺生抽，一小勺盐，1小勺糖。
2/7. 用一些酱料把鸡块略腌，锅内下少量油，放入腌过的鸡块略煎，再加入姜片和土豆块。
3/7. 煎到鸡块和土豆都略有浅浅的焦黄色后，倒一些料酒去腥。
4/7. 加入调好的酱料，拌开。
5/7. 倒入适量的热水。
6/7. 盖上盖子中小火焖煮。
7/7. 鸡块煮熟，土豆块焖酥软后，加入大葱段，收汁。
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、温中益气、补虚填精等功效；可与栗子、冬瓜、茶树菇搭配；与鲍鱼、北极虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、美容护肤等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡块热量1187 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物36 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克