| 麻婆牛肉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 637克 | 麻婆牛肉豆腐热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于抛光地板222分钟消耗的热量...180 | |||||
麻婆牛肉豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、牛肉（适量）、姜茸（适量）、辣椒油（适量）、花椒粉（适量）、豆瓣酱（适量）
1/5. 切开盒的表面，倒出豆腐。
2/5. 热锅放油，加姜茸蒜茸、辣椒油、花椒粉，少许豆瓣酱。
3/5. 倒入豆腐块，迅速翻匀。
4/5. 倒入做好的牛肉碎。
5/5. 翻匀，加少少生抽和糖调味，兜匀即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、下气消痰、补中益气等功效；可与鲤鱼、海带 、鳙鱼搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、化痰息风、增强免疫力等功效；可与芥蓝、茭白、黄豆芽搭配；与红螺、橄榄、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆牛肉豆腐热量666 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质35.57 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠55.8 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾447 毫克