| 腰果虾仁- OO热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 694克 | 腰果虾仁- OO热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于滑翔飞行142分钟消耗的热量...210 | |||||
腰果虾仁- OO的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、生腰果（70克）、黄瓜（1根）、葱姜末（少量）、料酒（5毫升）、淀粉（1小勺）、盐（1小勺）
1/6. 将虾洗净，剪去头，剥去虾壳，留虾尾，开虾背后顺便去虾线，然后将虾仁加料酒、盐抓匀后腌制几分钟；
2/6. 黄瓜从中间切开，然后去除中间的瓤，切成小块；
3/6. 锅中倒油，待油温三成热时，倒入腰果，小火炸至金黄色，捞出控油备用；
4/6. 锅中倒油，放入虾仁，变色后捞出备用；
5/6. 锅中倒油，放入葱姜末炒出香味，倒入黄瓜翻炒，加入少许盐，再倒入虾仁、腰果，继续翻炒；
6/6. 倒入备好的水淀粉，待汤汁浓稠后关火出锅。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、治疗高血压、降血压等功效；可与辣椒、火龙果、藕搭配；与茶叶、橄榄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、解毒消肿等功效；可与醋、土豆、木耳菜搭配；与金樱子、上海青、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果虾仁- OO热量496 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠170.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2 毫克
- 钾317 毫克