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土豆炖肉

土豆炖肉的热量和减肥功效

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土豆炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量722土豆炖肉热量/卡路里1694千卡
俯卧撑 热量1694千卡,相当于俯卧撑212分钟消耗的热量...480

土豆炖肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

土豆(三颗)、猪肉(半斤)、酱油(适量)、白糖(少量)、料酒(适量)、盐(适量)、淀粉(少量)
土豆炖肉的做法图解1

1/3. 土豆去皮切大块,备用

土豆炖肉的做法图解2

2/3. 猪肉要有些肥的,不能全是瘦肉。切块,+淀粉,+酱油,+料酒腌制半小时左右

土豆炖肉的做法图解3

3/3. 肥肉下锅,翻炒出少量油,倒入瘦肉,肉慢慢泛白时,+土豆,+少许水,+盐,焖煮到收汁,加少量白糖提鲜用,少量酱油加色,翻炒,盛出

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与樱桃番茄、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效;可与鸡蛋、黑木耳、扁豆搭配;与梨、龟、何首乌相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 土豆炖肉热量1694 千卡
  • 脂肪31.8 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物246.4 克
  • 16120.6 毫克
  • 164 毫克
  • 14.6 毫克
  • 982 毫克

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