| 白灼生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 282克 | 白灼生菜热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于广场舞47分钟消耗的热量...180 | |||||
白灼生菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生菜（一小棵）、大蒜（3瓣）、葱（一小段）、生抽（100克）、白糖（15克）、鸡精（5克）、蚝油（5克）
1/6. 将100克酱油，15克糖，鸡精5克，耗油5克和200克水混合，制成汤汁
2/6. 蒜切末，葱切丝备用
3/6. 生菜焯水，只可以焯6秒，不然就不会爽口了，然后葱丝摆上
4/6. 接下来就是淋上刚才做的汤汁。
5/6. 油只能放一点，刚好盖住锅底就好，之后放上蒜末，炒出香味。
6/6. 立马把油淋到葱丝上。这样就完成了，颜色的青翠很让人有食欲吧。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、促消化、消脂减肥等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、消食理气、排毒清肠等功效；可与马齿苋、排骨、火腿搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与冬菇、洋菇、牛上脑搭配；与密云小枣、豆腐丝、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼生菜热量141 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.77 克
- 碳水化合物37.66 克
- 钠273.6 毫克
- 钙175 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾1351 毫克