东北炒合菜的热量和减肥功效

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、益气力、防癌等功效；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、祛黑痣、润肌肤等功效；可与猪肚、鲫鱼、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、润肠通便等功效；可与牡蛎、明虾、北极虾搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；

葱丝具有治疗高血压、预防感冒、抗菌等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、驱寒、杀菌等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；