| 酸菜雪里红炒黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里红 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 671克 | 酸菜雪里红炒黄豆热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于办公室工作557分钟消耗的热量...90 | |||||
酸菜雪里红炒黄豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
雪里红（适量）、猪油（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/1. 把腌好的雪里红洗干净切碎，
拍一头大蒜，然后切葱末，葱末要多一点哦，
把煮好黄豆煸炒一下，
锅里倒入猪油，等油开后，把大蒜放进去炝一下锅，
把雪里红放进去，炒一下，放入黄豆在炒一下，
放盐，味精，葱末，翻炒几下出锅。
食材功效信息
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有通便、聪耳、减肥等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、消食理气、促进消化等功效；可与粳米、火腿、醋搭配；与蜂蜜、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、降血压等功效；可与猪红、元蘑、前腿牛肉搭配；与蜂蜜、内脂豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、消炎等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜雪里红炒黄豆热量835 千卡
- 脂肪100.66 克
- 蛋白质10.66 克
- 碳水化合物70.15 克
- 钠13516.3 毫克
- 钙425 毫克
- 铁11.92 毫克
- 钾983 毫克