| 千叶豆腐炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 246克 | 千叶豆腐炒年糕热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于深蹲111分钟消耗的热量...240 | |||||
千叶豆腐炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
千叶豆腐（1袋）、猪肉（100克）、宁波年糕（适量）、洋葱（1个）、黑木耳（少许）、葱姜蒜末（少许）、干辣椒（适量）、老干妈香辣酱（1勺）、火锅底料（少许）、盐（适量）
1/6. 千叶豆腐切片洗净，猪肉洗净切片，年糕切小段，黑木耳泡开后去蒂撕小块， 洋葱切丝。干辣椒剪小段。
2/6. 热油锅，放入肉片炒至变色，放入干辣椒段、葱姜蒜末。
3/6. 炒出香味后，放入底料，炒匀后，加入一勺老干妈香辣酱，炒匀。
4/6. 放入洋葱丝。
5/6. 依次放入千叶豆腐
6/6. 黑木耳、年糕，炒匀后，盖上锅盖，焖至年糕变软，调味即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、解热毒等功效；可与韭菜、白菜、芸豆搭配；与雪梨、何首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、消炎等功效；可与五花肉、松子、猪肝搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、益气、养血驻颜等功效；可与海蜇、草鱼、芦荟搭配；与白萝卜、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千叶豆腐炒年糕热量445 千卡
- 脂肪30.94 克
- 蛋白质16.18 克
- 碳水化合物17.19 克
- 钠70.5 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾351 毫克