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酸爽开胃四川泡菜

酸爽开胃四川泡菜的热量和减肥功效

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酸爽开胃四川泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
总量1002酸爽开胃四川泡菜热量/卡路里197千卡
摩托艇运动 热量197千卡,相当于摩托艇运动79分钟消耗的热量...150

酸爽开胃四川泡菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、白萝卜(适量)、芹菜(适量)、包菜(适量)、自来水(1000克)、大蒜(适量)、野山椒(100克)、食盐(80克)、花椒(适量)、大料(适量)、茴香(适量)、白酒(适量)
酸爽开胃四川泡菜的做法图解1

1/7. 准备好原料。

酸爽开胃四川泡菜的做法图解2

2/7. 罐子先用白酒晃一遍消毒,然后装上自来水(根据容器大小装,我上面只是写的基本比例),我的是粉色的因为之前泡了心里美萝卜。

酸爽开胃四川泡菜的做法图解3

3/7. 放进所有的调料。

酸爽开胃四川泡菜的做法图解4

4/7. 将蔬菜清洗干净切好块或片均可,有花刀的话可以切成花型更漂亮。

酸爽开胃四川泡菜的做法图解5

5/7. 将泡菜放入容器中,以水刚好淹过泡菜为好,放一层撒一层食盐。

酸爽开胃四川泡菜的做法图解6

6/7. 盖上盖子,加入一些水密封放置阴凉避光处。

酸爽开胃四川泡菜的做法图解7

7/7. 腌制5-7天就可以吃了,以后2天即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、帮助消化等功效;可与羊排、卷心菜、香菇搭配;与红枣、水萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、消食、防癌等功效;可与鸡肉、糙米、鹅肉搭配;与柿子、菠萝、首乌 相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、祛湿等功效;可与鸡肝、莲藕、北极虾 搭配;与兔肉、菊花、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与木耳、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸爽开胃四川泡菜热量197 千卡
  • 脂肪3.01 克
  • 蛋白质4.4 克
  • 碳水化合物27.74 克
  • 117 毫克
  • 124 毫克
  • 2.2 毫克
  • 558 毫克

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