| 芹菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 芹菜炒肉丝热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于水上排球283分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（300克）、猪肉（200克）、葱（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/5. 芹菜去叶切段。
2/5. 猪肉切丝。
3/5. 葱切小段，辣椒切丝。
4/5. 锅内热油，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝变色放入辣椒和葱炒香，加入酱油。
5/5. 最后倒入芹菜，盐翻炒至熟，加味精即可出锅。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、开胃等功效；可与海虾、武昌鱼、粳米搭配；与黄豆、鸡胸肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、润燥等功效；可与洋葱、小白菜、西瓜搭配；与甲鱼、羊肝、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉丝热量850 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克