萝卜小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 438克 | 萝卜小菜热量/卡路里61千卡 | |||
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1/4. 把萝卜去皮切片小方块。用盐和白糖腌制一个小时左右。待萝卜出水。
2/4. 姜和蒜,葱都切沫备用,够用就行,我这是还要做别的。
3/4. 把姜,蒜沫放入容器中,加辣椒面和匀,倒入腌制完控过水的萝卜搅拌,觉得淡也可以再加些盐,味精酱油。最后放葱沫,拌好。
4/4. 最后放入密封的盒子里,常温下放2个小时之后放入冰箱。3/4之后再吃。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、帮助消化、下气等功效;可与鲢鱼、鸡肉、香干搭配;与藕、银耳、菠萝相克,同食可能会引起不适;