| 家常菜-红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常菜-红烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于掸灰尘96分钟消耗的热量...150 | |||||
家常菜-红烧豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（8块）、青椒（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、榨菜（一包）、蚝油（适量）
1/7. 榨菜一包
2/7. 青椒，洋葱
3/7. 开水中放盐，把豆腐放进去焯约一分钟左右，
然后捞起备用,这样才不容易烂
热锅热油，小火煎。
4/7. 煎好一面，反回来煎另一面
5/7. 煎好的豆腐推到一边
把青椒洋葱，放下去.
6/7. 再把榨菜也放入
7/7. 加点开水，试味,倒入少许蚝油, 翻炒均匀
炖至汤汁浓稠
即可出锅.
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降血压、清肺健肤等功效；可与绿茶、鲇鱼、紫菜搭配；与苦瓜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜-红烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克