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牛肉咖喱酱

牛肉咖喱酱的热量和减肥功效

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牛肉咖喱酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆228千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜56千卡37千卡1克0.2克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
牛肉63千卡125千卡27.47克2克
总量600牛肉咖喱酱热量/卡路里387千卡
高台跳水 热量387千卡,相当于高台跳水129分钟消耗的热量...180

牛肉咖喱酱的做法共16个步骤

食材主料/辅料

土豆(300克)、胡萝卜(150克)、洋葱(100克)、咖喱(2块)、牛肉(50克)、黄油(少许)、鸡精(少许)、浓汤宝(1块)、番茄酱(少许)
牛肉咖喱酱的做法图解1

1/16. 准备食材

牛肉咖喱酱的做法图解2

2/16. 将土豆切成1厘米见方,胡萝卜切成5毫米见方。

牛肉咖喱酱的做法图解3

3/16. 洋葱切丁,并倒入适量番茄沙司备用。

牛肉咖喱酱的做法图解4

4/16. 锅里放少量水(能盖过土豆和胡萝卜就行),水开后,放入胡萝卜和土豆,将土豆煮至绵软。

牛肉咖喱酱的做法图解5

5/16. 将煮好的土豆、胡萝卜捞出,将煮土豆的水倒入碗中备用

牛肉咖喱酱的做法图解6

6/16. 将牛肉切小块,5mm-1cm之间

牛肉咖喱酱的做法图解7

7/16. 上炒锅,放入黄油,小火化开黄油

牛肉咖喱酱的做法图解8

8/16. 将洋葱番茄沙司倒入炒锅,中火翻炒。

牛肉咖喱酱的做法图解9

9/16. 加入浓汤宝,将其化开

牛肉咖喱酱的做法图解10

10/16. 倒入土豆、胡萝卜

牛肉咖喱酱的做法图解11

11/16. 加少量鸡精,翻炒均匀

牛肉咖喱酱的做法图解12

12/16. 倒入煮土豆的汤,加入两个咖喱块。

牛肉咖喱酱的做法图解13

13/16. 不停搅拌咖喱酱,并用勺子碾压部分土豆,使汤慢慢变稠

牛肉咖喱酱的做法图解14

14/16. 最后加入牛肉粒,拌匀。(牛肉是袋装熟的)

牛肉咖喱酱的做法图解15

15/16. 这样,牛肉咖喱酱就做好了。

牛肉咖喱酱的做法图解16

16/16. 倒入碗中,陪米饭最好不过。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、和胃等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与樱桃番茄、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、增加食欲等功效;可与圆白菜、鳕鱼、菠菜搭配;与茄子、山楂、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、提神等功效;可与火腿、小米、牛肉搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、增强免疫力、消水肿等功效;可与茄子、鸡腿菇、山楂搭配;与木耳菜、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉咖喱酱热量387 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质31.57 克
  • 碳水化合物35.54 克
  • 55.3 毫克
  • 37 毫克
  • 3.21 毫克
  • 810 毫克

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