| 三宝肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 644克 | 三宝肉丁热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于修筑围墙204分钟消耗的热量...360 | |||||
三宝肉丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、水黄瓜（适量）、土豆（适量）、猪瘦肉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、葱（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）
1/4. 四种主材切丁备用。
2/4. 土豆丁过油轻炸，将油沥干。这样的土豆丁不易炒碎，且更香。
3/4. 热锅、放油，葱、姜爆香，炒肉丁，变色后依次放入胡萝卜丁、黄瓜丁和土豆丁翻炒。根
4/4. 根据个人口味决定调料及火候。如怕不熟可在炒时少放一点水。小火加热，大火收汁，出锅前淀粉勾芡。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、西瓜搭配；与西红柿、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、减肥等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与洋葱、莴笋、丝瓜搭配；与首乌、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三宝肉丁热量1224 千卡
- 脂肪10.03 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物27.1 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克