宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
腰果 | 克 | 830千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
总量 | 995克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里1458千卡 | |||
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1/4. 到少许油(平时炒菜的量),把腰果倒入炸至金黄盛出;
2/4. 把鸡丁倒入翻炒,炒到七分熟时把土豆丁、胡萝卜丁倒入继续翻炒了,放盐,葱;
3/4. 放入黄瓜丁翻炒即可出锅,盛入盘中;
4/4. 把腰果倒入
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、补虚损等功效;可与板栗、茶树菇、油菜搭配;与李子、糯米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、和中养胃等功效;可与牛腩、牛肉、豆角搭配;与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、抗衰老等功效;可与豆腐、土豆、鱿鱼搭配;与红枣、樱桃、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、解毒生津等功效;可与圆白菜、卷心菜、菠菜搭配;与苹果、杏、西红柿相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肤美容、补充体力、提高性功能等功效;可与茯苓、芡实、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;