| 秋葵小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 513克 | 秋葵小炒肉热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于冰上掷石游戏286分钟消耗的热量...240 | |||||
秋葵小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、秋葵（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）
1/4. 猪肉切薄片，放盐、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。期间秋葵切片，蒜切沫。
2/4. 干热锅放油，蒜沫爆香后放入肉片，翻炒。
3/4. 肉片变色后放入秋葵，继续翻炒。
4/4. 继续翻炒熟后出锅。中间不需放盐，腌制肉时已入味。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、润肌肤等功效；可与洋葱、丝瓜、豆腐皮搭配；与豆类、首乌、牛排相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、健胃整肠等功效；
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营养信息
- 秋葵小炒肉热量1142 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物8.13 克
- 钠65.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾465 毫克